Travailler avec des petits producteurs normands d’ici, à Étretat, ou d’ailleurs en France, avec des fournisseurs locaux engagés, a toujours été au Bel ami, une priorité.

Nos producteurs d’Étretat et d’ailleurs

Maison Argentain

Fruits & Légumes

Maraichers, primeurs de père en fils, depuis 4 générations, ils proposent leur culture de légumes et aromates.

Nous avons aimé leur travail raisonné, sans pesticides, en contrôlant également l'utilisation de l'eau. Leurs plantes poussent le plus naturellement possible, permaculture, musique, préparations biodynamiques.

- Octeville sur Mer -

Symbi0se

Micropousses

Spécialisée dans la production de micropousses et de fruits et légumes, Symbi0se allie aquaculture et hydroponie pour offrir des produits sains, locaux et écologiques. Leur approche innovante et durable enrichit notre cuisine, apportant fraîcheur et originalité à nos assiettes.

- Le Havre -

Crème crue

Est-ce qu’une cuisine normande sans crème peut être digne de ce nom ? Pas de doute, la crème crue normande a très souvent sa place dans nos plats ensoleillés. On vous livre notre secret : Baptiste produit la meilleure crème crue de Normandie :)

- Fongueusemare -

La Ferme du bois des saules

Pépinière Vessières

Agrumes

Au Bel Ami, nous cuisinons beaucoup d’agrumes, ces plantes merveilleuses, si généreuses en fleurs et en fruits, si parfumées, si étonnantes dans leur diversité !

C’est donc tout naturellement que nous avons fait confiance à ce passionné pour amener le soleil du sud dans nos assiettes.

- Saint-Féliu-d’Avall -

Cougal

Poissons frais et produits de la mer

Que serait notre cuisine méditerranéenne sans poisson. L’entreprise familiale COUGAL, certifiée ISO, nous fournit en poissons frais, coquillages et crustacés pour le plus grand bonheur de vos papilles.

- Rouen -

Viande

La Maison Montalet, située dans le Tarn, est reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans la fabrication de charcuterie artisanale. En utilisant des porcs élevés en plein air et un affinage naturel, elle propose des saucisses au goût authentique que vous retrouverez au Bel Ami.