Restaurant à Étretat

Lebanese  touch

Vous avez remarqué une touche libanaise dans nos plats ?

C'est normal, nos maisons puisent leur énergie là-bas.

Nous faisons partie du groupe d'hôtellerie et de restauration normand, Le Cèdre Hospitality.

Le Cèdre emblème de la terre natale de notre fondateur, abrite une voix collective de professionnels de l’hospitalité engagés à donner une place majeure à l’humain, la solidarité et l’environnement.

Nous tentons de préserver le vivant à travers nos assiettes, par la résilience alimentaire, le circuit court et la saisonnalité.

Notre engagement solidaire se concrétise aussi par le Fonds de Dotation le Cèdre Solidarity qui a pour objet de concourir à l’accompagnement des populations fragilisées, participer à la préservation de la biodiversité et favoriser l’éducation des générations.